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おすしの夕べ - 2011.07.06 Wed

昨日はほぼ1日中料理をしていました。夜に、お客さんが3家族。そうぜい、13名にもなりました。で、めったにしない日本食をテーマとした夕食を用意しました。日本食は時間が手間がかかるんですよね。それいて、慣れていない人には食べにくい。。。子どももいたし、最後のほうはかなりあせってしまい、写真があんまりありません。

とったのは2枚のみ。
sushi 001

おすしに、からあげ、肉じゃがです。

sushi 002

餃子にロースとビーフ。ロースとビーフは、あんまりおすしに慣れていない人が多かったので、その人たち向けに。

餃子は、だんなとその友人の大好物なので用意しました。これにサラダとパンとポテトサラダもつけておきました。


和やかに過ぎた食事、楽しい会話に、わたしはひさしぶりにあった友達と話がはずみました。でも、子どもが4人いて、こういうとき、目が離せないんですよね。職業病かも。。。




少し残ったものを今日もいただきました。おいしかったです。
肉じゃがは人気がなかったので、(わかってはいたけど。。。)それは、コロッケにする予定です。

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スウェーデン、ストックホルム郊外で、だんなと犬:アムスタッフと暮らしています。のんびりと暮らすのがいいのだけど、毎日家でも職場でも走り回っています。。。

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